תזונה

16 פוסטים

אפשר לשמור על התזונה גם בחופשה.

מאת עפרה מהודר MSc מוסמכת במדעי הרפואה אפידמיולוגיה ורפואה מונעת אנו נוטים לחשוב שבחופשה נפרע גבולות של כל דיאטה. האמת היא שניתן לשמור על הרגלי אכילה בריאים גם בחופשה. איך עושים את זה? הנה כמה רעיונות: א) מותר לטעום מהמאכלים המשמינים במלון או במסעדה, אבל רק בכמויות קטנות. ב) במנות […]

צום — מסורת ומדע

צומות מקובלים בדתות ואמונות שונים מזה אלפי שנים. ביהדות נהוג, כידוע, צום מוחלט של 25 שעות, ללא אוכל וללא שתייה, ביום כיפור. אצל המוסלמים נהוג צום הרמדאן, כאשר במשך חודש בשנה צמים מהזריחה עד השקיעה, אבל בערב אוכלים בשפע. מבחינה רפואית זה מוגדר "צום לסירוגין" (intermittent fasting) . ברפואה העממית […]

הילד לא אוהב ירקות?

מאת עפרה מהודר MSc, מוסמכת ברפואה מונעת מנסים לגרום לילדים לאכול ירקות ופירות ולא מצליחים? הנה כמה רעיונות שכדאי לנסות: שאלו את הילדים אילו ירקות הם מעדיפים ובאיזו צורה להכין אותם. קחו אתכם את הילדים לקניות והטילו עליהם לבחור ירקות ופירות כדי לטעום מהם בבית. כשאתם מביאים את הפירות והירקות […]

פרוביוטיקה – בעד החיים

מאת עפרה מהודר MSc, מוסמכת במדעי הרפואה חיידקים פרוביוטיים מוגדרים כמיקרו-אורגניזמים אשר בשימוש פנימי יש להם השפעה מיטיבה במניעה או בטיפול של מצבים פתולוגיים. החיידקים שנחקרו הכי הרבה בהקשר זה הם חיידקי החלב. החיידקים הלאקטיים (לאקטו – חלב) הם החיידקים המשמשים להתססת החלב, כך שהוא הופך ליוגורט ("יוגורט ביו"). החיידקים […]

לתשומת ליבך: מידע רפואי באתר או במייל אינו מהווה תחליף אלא תוספת להתייעצות עם רופא.